Arka plan
Neler var, asıl olarak neler yok
Yufka özünde un, su ve tuzdur. Fark, neyin eksik olduğunda değil, neyin eklenmediğindedir: koruyucu yok, yumurta yok, süt yok. Bu, yıllardır ensaryufka.com'da duran ve burada da değişmeden kalan sözdür.
Neler girmiyor
- Koruyucu yok
- Yumurta yok
- Süt yok
Karşılaştırma: market rafındaki yufka benzeri bir wrap kolayca on iki içerik ve iki koruyucu barındırır. Fark budur ve etiketten sayılabilir.
Neler giriyor
ensaryufka.com'da un, yağ ve tuz yazıyor. Hangi yağ olduğu belirtilmemiş; yasal bir içindekiler listesinde bunun yazması gerekir.
Henüz iletilmedi
Hamurdan pakete
Bu sitedeki iki video son iki adımı gösteriyor: katlanmış paketler flowpack'te folyonun altından geçiyor ve mühürlenmiş paketler beyaz taşıma bandında koliye doğru ilerliyor. Görüntüde insan yok; hikâyeyi bant anlatıyor.
Katlanmış yufka paketleri paketleme makinesinde folyonun altından geçiyor
Sertifikalar
Mevcut sitede vegan ve helal kelimeleri geçiyor. Bir sertifika, ancak altında bir isim ve numara olduğunda sertifikadır. Ensar Food V-Label lisans numarasını ve helal sertifikasyon kuruluşunu ilettiğinde, bunlar beş dilde burada yer alacak. O zamana kadar burada logo yok.