Ein runder Stapel Hazır Köy Yufkası auf dunklem Holz mit verstreutem Mehl
Klassisch
Hazır Köy Yufkası
Die Dorf-Yufka. Dünn, geschmeidig, mit dem typisch leicht gebackenen Geschmack. Für Börek, Gözleme oder einfach zum Aufreißen beim Essen.
Wofür Sie es verwenden: Börek, Gözleme oder zum Aufreißen beim Essen
Gefaltete Blätter Böreklik Yufka auf dunklem Holz mit verstreutem Mehl
Für Börek
Böreklik Yufka
Etwas fester und perfekt auf Börek abgestimmt. Hält die Füllung beim Backen, bleibt im Ofen leicht und blättrig.
Wofür Sie es verwenden: Börek, Sigara Böreği, Schichten im Ofen
Drei gerollte Dürüm Lavaş auf dunklem Holz mit verstreutem Mehl
Für Wraps
Dürüm Lavaş
Geschmeidige, große Wraps für Dürüm und Kebab. Biegt sich, ohne zu reißen, auch mit einer vollen Füllung aus Fleisch, Gemüse und Sauce.
Wofür Sie es verwenden: Dürüm, Kebab, Wraps mit voller Füllung